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【判断题】 共栖培养法是利用好氧微生物与厌氧微生物共同培养在一个培养皿中。(技能鉴定,其他技能,乳品检验工习题)
来源:
技能鉴定
其他技能
乳品检验工
【判断题】 共栖培养法是利用好氧微生物与厌氧微生物共同培养在一个培养皿中。
A
对
B
错
答案解析
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【单选题】 全脂乳粉感官指标各项分数中,组织状态的分数是【】。(技能鉴定,其他技能,乳品检验工题库)
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【填空题】 乳中的酶按其作用特点可分为水解酶类和【】。(技能鉴定,其他技能,乳品检验工题库)
【单选题】 全脂乳粉感官指标各项分数中,组织状态的分数是【】。(技能鉴定,其他技能,乳品检验工题库)
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