浓香型酒是一种以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，（），具有以乙酸乙醚为主体复合香的白酒。

来源：职业资格初级食品检验工题库

浓香型酒是一种以粮谷为原料，经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，（），具有以乙酸乙醚为主体复合香的白酒。

A、 A、添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质

B、 B、未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质

C、 C、添加食用酒精及白酒发酵产生的呈香呈味物质

D、 D、未添加食用酒精及白酒发酵产生的呈香呈味物质

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答案解析

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