有香味、颜色，不含水的油脂是（）

来源： 食品行业技能鉴定考试    技能等级   

有香味、颜色，不含水的油脂是（）

A、雪白乳化油

B、酥油

C、沙拉油

D、派酥玛淇淋

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答案解析

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