感官评定时的注意事项( )

来源：食品行业技能鉴定考试技能等级

感官评定时的注意事项( )

A、随机的三位数字编号

B、随机摆放

C、待检样品数量不超过 8个

D、鉴定的顺序对感官评定无影响

E、嗅技术使用每个样品最多 3次

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答案解析

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