来源： 卫生职称考试 医学技术 医卫考试 营养（士）
【单选题】 有关血糖指数的叙述，正确的是【】。
A分别摄入某种食物与等量的葡萄糖1h后血浆葡萄糖曲线下面积比
B受食物中蛋白质含量与种类的影响
C豆类的血糖指数高于米面
D血糖指数只受食物种类的影响，个体差异可以忽略
E血糖指数高的食物对人体有害