【单选题】 氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和【】研究。（医卫考试,卫生职称考试,医学技术,营养（士）查题）

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【单选题】 氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和【】研究。

A蛋白质需要量

B蛋白质消化率

C蛋白质利用率

D蛋白质互补作用

E蛋白质成分

答案解析

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