【单选题】 餐厅温度保持在多少度【】
A20～22度
B22～24度
C24～26度
D26～28度
答案解析
- 【单选题】 端托时，【】目光应平视前方，托盘垫布置托盘正中。（技能鉴定,其他技能,餐厅服务员真题）
- 【单选题】 【】是当今世界上产量最多、销路最广、销量最大的一种茶。（技能鉴定,其他技能,餐厅服务员题库）
- 【单选题】 烈酒的主要饮用方法是【】、加冰饮用和混饮。（技能鉴定,其他技能,调酒师习题）
- 【多选题】 酒吧卫生包括【】（技能鉴定,其他技能,调酒师试题）
- 【填空题】 咖啡原产于【】。（技能鉴定,其他技能,调酒师题库）
- 【单选题】 酒中造成刺激性和辛辣味的主要成分是【】。（技能鉴定,其他技能,调酒师真题）
- 【单选题】 下列酒的品牌中，【】不属于白兰地。（技能鉴定,其他技能,调酒师真题）
- 【判断题】 器皿清洗的四个步骤为：冲洗—浸泡—漂洗—消毒。（技能鉴定,其他技能,调酒师题库）
- 【单选题】 在用樱桃做鸡尾酒装饰物时，可以用鸡尾酒签串上樱桃架于杯口做装饰，【】做装饰。（技能鉴定,其他技能,调酒师试题）
- 【单选题】 酒水报损单应分别交存【】和财务部。（技能鉴定,其他技能,调酒师题库）