【单选题】 一盘炒肉丝成本为2元,计划食品成本率为40%,则售价为【】。(学历考试,高等教育自学考试,经济类,00203《饭店服务》试题)

来源: 经济类    高等教育自学考试    学历考试    00203《饭店服务》   

【单选题】 一盘炒肉丝成本为2元,计划食品成本率为40%,则售价为【】。

A2.8元

B5元

C7.8元

D0.8元

答案解析