风味餐厅自助餐甜点装盘时,餐盘的()、风格、色彩等要和餐厅的风格一致。
来源: 西式面点师理论(初级)题库 职业资格
风味餐厅自助餐甜点装盘时,餐盘的()、风格、色彩等要和餐厅的风格一致。
A、 A、材料
B、 B、大小
C、 C、式样
D、 D、质量
本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!
来源: 西式面点师理论(初级)题库 职业资格
风味餐厅自助餐甜点装盘时,餐盘的()、风格、色彩等要和餐厅的风格一致。
A、 A、材料
B、 B、大小
C、 C、式样
D、 D、质量
本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!