葡萄糖属于还原性糖的是()

来源： 初级食品检验工题库    职业资格   

葡萄糖属于还原性糖的是()

A、还原性糖

B、双糖

C、脂肪

D、纤维素

本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案，Ctrl+D收藏备用!

答案解析

上一篇: 测定葡萄的总酸度时，其测定结果以（）来表示。
下一篇: 冷冻饮品生产过程中不可加入的色素(    )