测定葡萄的总酸度时,其测定结果以()来表示。

来源: 职业资格    初级食品检验工题库   

测定葡萄的总酸度时,其测定结果以()来表示。

A、 A.柠檬酸

B、 B.苹果酸

C、 C.酒石酸

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答案解析