来源： 中级中式烹调师题库 职业资格
颈部出骨时鱼骨和内脏应从（）部位取出。
A、 A、尾部刀口处
B、 B、颈部刀口处
C、 C、嘴部
D、 D、腮部本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案，Ctrl+D收藏备用!