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在日本主要供应的快餐是盒饭。()
来源:
技能等级
食品行业技能鉴定考试
在日本主要供应的快餐是盒饭。()
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答案解析
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白酒对周边气味有极强的吸附力,若酒库卫生管理不善,容器上布满灰尘,()会被吸入酒内。
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食品之热藏,温度至少应保存在()
白酒对周边气味有极强的吸附力,若酒库卫生管理不善,容器上布满灰尘,()会被吸入酒内。
用较多的油量,以中低的油温稍长时间对原料进行加热致熟的烹调技法叫作()。
熘:
咖啡豆研磨的太粗,热水流下的速度必然很(),做出来的Espresso的酸味会较(),苦味很()。
茶树叶片上的“茸毛”,一般常指的是()。
微生物生长的范围在()。
主坯营养价值的高低取决于所用原料本身营养成分的含量。
将企业在向用户提供产品过程中的一系列活动,按时间顺序和产品实体构成的作用,划分为战略上相互关联的活动,根据他们对企业价值的作用来理解企业成本变化及引起变化的原因和方法。称为()。
核果类果品不包括()。
老卤具有醇浓馥郁的复合美味,是因其( )的缘故。
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