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微量元素的生理功能主要有以下几方面:()、参与氧的贮存和电子传递、参与遗传和自由基的调节。
来源:
公共营养师考试
职业资格
微量元素的生理功能主要有以下几方面:()、参与氧的贮存和电子传递、参与遗传和自由基的调节。
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答案解析
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WHO建议每日钠的摄入量应该小于2.3g。
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食物中的蛋白质经过短时间的挤压膨化彻底变性,形成多孔结构,不易发生老化现象,从而提高了蛋白质的消化率和利用率
WHO建议每日钠的摄入量应该小于2.3g。
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豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆,主要原因是破坏了( )
道德规范不是由国家强制执行的,是靠社会舆论、传统习惯、教育和内心信念来维持。()
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