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【多选题】 目标激励的阶段包括【】(学历考试,高等教育自学考试,经济类,00203《饭店服务》查题)
来源:
经济类
学历考试
00203《饭店服务》
高等教育自学考试
【多选题】 目标激励的阶段包括【】
A
设定目标
B
鼓励员工完成部门目标
C
考察目标完成情况
D
激发与奖励人们为完成更高目标努力
答案解析
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【单选题】 餐厅服务员通过自己的感官看酒色,嗅酒味,【】,可对酒水进行优劣鉴定。(学历考试,高等教育自学考试,经济类,00203《饭店服务》查题)
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【单选题】 为客人斟茶应注意适量,杯中茶水以【】为宜。(学历考试,高等教育自学考试,经济类,00203《饭店服务》真题)
【单选题】 餐厅服务员通过自己的感官看酒色,嗅酒味,【】,可对酒水进行优劣鉴定。(学历考试,高等教育自学考试,经济类,00203《饭店服务》查题)
【单选题】 第一次提供茶水服务时,茶水倒至茶杯【】处即可。(学历考试,高等教育自学考试,经济类,00203《饭店服务》习题)
【单选题】 下列不属于四大菜系的是【】。(学历考试,高等教育自学考试,经济类,00203《饭店服务》题库)
【单选题】 回族人忌食【】食品。(学历考试,高等教育自学考试,经济类,00203《饭店服务》查题)
【单选题】 【】是餐厅服务工作给客人留下第一印象的基础,同时保证顾客和员工的人身和财产安全也是第一位的。(学历考试,高等教育自学考试,经济类,00203《饭店服务》习题)
【单选题】 多桌宴会的位次和桌次往往都【】。(学历考试,高等教育自学考试,经济类,00203《饭店服务》查题)
【单选题】 零点餐厅座台预定中附属预定的内容包括预定时间,客人姓名,特殊要求以及【】(学历考试,高等教育自学考试,经济类,00203《饭店服务》答案)
【单选题】 服务员在引领客人时,【】做法是对的。(学历考试,高等教育自学考试,经济类,00203《饭店服务》题库)
【单选题】 零点餐台中餐具的摆放,骨碟距离桌沿【】(学历考试,高等教育自学考试,经济类,00203《饭店服务》试题)
【单选题】 我国优质黄酒的特点之一是酒色一般为【】。(学历考试,高等教育自学考试,经济类,00203《饭店服务》试题)
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