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常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻,高温杀菌,(),腌渍和烟熏,食品辐射保藏。
来源:
公共营养师考试
职业资格
常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻,高温杀菌,(),腌渍和烟熏,食品辐射保藏。
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答案解析
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喷雾干燥是一种().
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牛奶中的碳水化物是()
喷雾干燥是一种().
大肠菌群可作为食品粪便污染和()的指示菌。
孕期营养不良对母体及胎儿有哪些影响?
营养标签营养成分表中的必须标注的营养成分项目有哪些?
引起副溶血弧菌食物中毒的食品约半数为腌制品。
寡糖又称为低聚糖,难以被人体消化吸收,没有营养价值。
我国亚健康人占全国人口的( )
薯类为原料制造酥脆香美的休闲食品,常用的加工技术是( )
人体内钠的主要来源是()
一般蛋白质的含氮量约为多少?
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