大肠菌群可作为食品粪便污染和()的指示菌。

来源： 公共营养师考试    职业资格   

大肠菌群可作为食品粪便污染和()的指示菌。

A、杂菌

B、酵母菌

C、肠道致病菌

D、霉菌

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答案解析

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