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假设你要开发一种新薯片,为评价你的产品与其他产品之间的差异,可用那些感官检验方法?
来源:
职业资格
初级食品检验工题库
假设你要开发一种新薯片,为评价你的产品与其他产品之间的差异,可用那些感官检验方法?
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以大批量的桶装牛乳为例,说明采样的程序及采样的方法及在牛乳酸度的测定中如何提高分析结果的可靠程度?
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衡量一个方法是否有效的标准不包括()。
以大批量的桶装牛乳为例,说明采样的程序及采样的方法及在牛乳酸度的测定中如何提高分析结果的可靠程度?
目前招聘中存在的问题包括()
FeCl
常压干燥法测定面包中水分含量时,选用干燥温度为()
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实验室组装蒸馏装置,应选用下面哪组玻璃仪器()
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