27菌落总数是指25g被检样品在严格规定的条件下培养生成的细菌菌落总数。 [判断题] *

来源： 食品检验工    食品分析检测   

27菌落总数是指25g被检样品在严格规定的条件下培养生成的细菌菌落总数。 [判断题] *

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答案解析

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