【单选题】 下列哪种维生素具有抗氧化功能？【】（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00988《食品营养学》试题）

来源： 工学类    学历考试    高等教育自学考试    00988《食品营养学》   

【单选题】 下列哪种维生素具有抗氧化功能？【】

A维生素A

B维生素B2

C维生素C

D维生素D

答案解析

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