【单选题】 下列物质中属于多糖的是【】。(学历考试,高等教育自学考试,工学类,00988《食品营养学》查题)

来源: 工学类    学历考试    高等教育自学考试    00988《食品营养学》   

【单选题】 下列物质中属于多糖的是【】。

A糖元

B蔗糖

C麦芽糖

D葡萄糖

答案解析