【单选题】 引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是【】。（学历考试,高等教育自学考试,经济类,05746《食品卫生学》习题）

来源： 05746《食品卫生学》    经济类    高等教育自学考试    学历考试   

【单选题】 引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是【】。

A霉变食品

B鱼、虾等海产品

C淀粉类食品、剩米饭、奶制品

D动物性食品、病死牲畜肉、蛋类

E自制发酵食品、臭豆腐、面酱

答案解析

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