- 【单选题】 套房铜器擦铜,需用时间60分钟/间,而员工一天的工作量为【】套,循环周期每半月一次。(技能鉴定,其他技能,客房服务员试题)
- 【判断题】 客房设立服务项目必须考虑盈利性,所以客房中所有的服务项目都必须收费。(技能鉴定,其他技能,客房服务员答案)
- 【单选题】 饭店可分为【】、长住性、度假性、会议性饭店等等。(技能鉴定,其他技能,客房服务员答案)
- 【简答题】 如何保障客人的财物安全?(技能鉴定,其他技能,客房服务员试题)
- 【单选题】 客房部的工资预算应由【】部负责制定。(技能鉴定,其他技能,客房服务员答案)
- 【单选题】 下列【】不属于留言服务的内容。(技能鉴定,其他技能,客房服务员题库)
- 【单选题】 服务台应【】;客房区不设服务台的楼层,应【】。(技能鉴定,其他技能,客房服务员习题)
- 【填空题】 摆放餐、酒用具时,既要方便宾客使用,又要便于【】服务。(技能鉴定,其他技能,餐厅服务员查题)
- 【单选题】 老年人一般喜欢【】、轻油、易消化的食品。(技能鉴定,其他技能,餐厅服务员习题)
- 【填空题】 接电话未使用礼貌用语,应给予【】(技能鉴定,其他技能,餐厅服务员查题)