来源: 职业资格 公共营养师考试
烹饪的作用包括( )
A、杀菌消毒
B、使生变熟
C、促进营养成分分解,利于消化
D、调解色泽、增加美感
E、调合滋味
F、⏺职业资格全省统一鉴定 公共营养师四级技能考核试卷本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!