客房服务员题库

• （）不属于设备日常管理制度的范畴。
• 下列属于酒店后台区域的有（）。
• 在为客房部清洁设备建档时，洗地机的编号为C4-2-3，其中数字“2”表示（）
• （）类VIP客人到来时，饭店总经理要率领管理人员及部分员工在大厅门口列队迎候。
• 应根据楼层工作间的配备标准和消耗情况规定（）的使用周期和领发时间。
• 哪些材质燃烧引发的火灾不可以用水来冷却扑灭（）。
• 应将客房状况及时通知总台的有（）。
• （）是有限服务饭店
• （）的工作周期是1次/周。
• （）是清扫整理贵宾房须注意的事项。
• 对地毯进行吸尘时需注意的事项有（）
• B类VIP客人的餐饮要求是（）
• 合格的客房清洁剂有那些功能作用？
• 客房部应尽量少用或不用（）等对环境有污染破坏作用的物料用品。
• 清洁设备的日常管理步骤有（）
• 客房部经理助理是（）的直接上级。
• 客房预订的类别有（）预订。
• 主管检查的重点是检查领班的查房数量和质量，主管查房的作用是（）
• 干泡洗法适用于（）的地毯，需要专业人员操作。
• “注意亲疏有度”是为（）服务时提出的要求。
• 在为客房部清洁设备建档时，吸尘器的编号为C5-2-4，其中（）表示设备编号。
• 将房价放在所提供服务的项目中间报价，能起到减弱价格分量的作用，称之为（）
• 客房部在进行季节性大扫除时，应和（）取得联系，以便对某一楼层实行封房。
• （）是客房部经理的工作内容。
• 客房固定用品的定额是按照一定时间内（）来确定的。
• 浸泡消毒法一般适合于（）的消毒。
• 客房是客人在饭店逗留时间最长的场所，其功能包括（）。
• （）适用于垃圾多而杂的区域或用于清除地面上的大垃圾等，但不适用于客用区域。
• 考核一个饭店的等级时，要从（）等方面同时评定。
• （）色与其他色彩相配都协调。
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