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蛋黄、豆类、动物血、肝、谷类和肉类都是含铁丰富但吸收率低的食物。
来源:
职业资格
公共营养师考试
蛋黄、豆类、动物血、肝、谷类和肉类都是含铁丰富但吸收率低的食物。
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答案解析
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生物价是反应食物()消化吸收后,被机体利用程度的一项指标,生物价越高说明其被机体利用率越高,其营养价值越高,最高值为100。
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下列食物含果胶较多的是( )
生物价是反应食物()消化吸收后,被机体利用程度的一项指标,生物价越高说明其被机体利用率越高,其营养价值越高,最高值为100。
公共营养师奉献社会的最高体现是()
植物性食物一般比动物性食物含有更多的蛋白质和脂肪。
钙过量对机体的不利作用有( )
()对于改善营养缺乏不仅效果良好,而且价格低廉,适于大面积推广。
下列营养素选项中,能促进生长与组织修复的是()
硒缺乏会引起人类缺乏病的发生,下列疾病哪个与缺硒有关()
利用膳食疗法治疗肥胖症应( )
根据豆类的营养特点如何合理利用豆类。
畜禽肉中铁以血红素铁的形式存在,是膳食铁的良好来源
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