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谷类蛋白质中主要是醇溶蛋白和谷蛋白。
来源:
公共营养师考试
职业资格
谷类蛋白质中主要是醇溶蛋白和谷蛋白。
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答案解析
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公共营养师职业道德具有法律的约束力()
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称重法是膳食调查最常用的方法之一,而食物称重记录表的设计是开展称重法膳食调查的重要部分,请问:1、称重法的概念是什么?2、食物称重记录表的设计原则有哪些?
公共营养师职业道德具有法律的约束力()
下列哪个氨基酸为儿童必需氨基酸()。
粮豆的主要卫生问题是( )
胎儿出生时体内储备的铁,一般可满足多长时期内婴儿对铁的需要量( )。
甜炼乳不适合儿童食用。
对食品营养强化的基本要求包括( )
下列哪项不是《中国居民膳食指南》的主要内容()
下列营养素中属于微量营养素的选项是()
下面处于负氮平衡的是( )
油脂的酸价、过氧化值越低,质量越好、产品越新鲜。
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