【单选题】 下列食物含果胶较多的是【】。（学历考试,高等教育自学考试,工学类,00988《食品营养学》习题）

来源： 高等教育自学考试    工学类    00988《食品营养学》    学历考试   

【单选题】 下列食物含果胶较多的是【】。

A面粉

B黄豆

C香蕉

D黄瓜

答案解析

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