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斗茶斗茶
来源:
中国饮食文化题库
高等教育
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斗茶斗茶
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答案解析
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下列关于山西风味说法错误的是()。
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烧尾宴
下列关于山西风味说法错误的是()。
酒令
我国由分餐到合食转变的最终形成是在()。
下列属于朝鲜族传统菜肴的是()
现代宴会中入座后不正确姿势是()。
2001年4月18日由我国饮食文化学者倡导的《珍爱自然:拒烹濒危动植物宣言》在泰山极顶宣布,一面以“三拒”为原则的绿色文明饮食旗帜高高竖起,一场代表21世纪民族饮食发展方向的思想与实践运动持续开来,轰动了世界媒体,振奋了千百万职业厨师和整个社会。“三拒”是指:()。
标志着明清时期人情小说的问世,使得饮食描写进入了一个全新的阶段的作品是()
下列不属于江苏风味的是()
创制于1875年,以工夫茶为主,采摘、制作均十分严格,产于安徽省西南部黄山支脉一带的中国十大名茶之一的是()
通常在原料的表面切割成某种图案条纹,受热后收缩或卷曲成花形,这种刀工技艺是指()。
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