8606大豆中具有降脂作用的物质是（)。A．植物红细胞血凝素B．黄酮类C．大豆蛋白D．脂肪氧化酶E．酚糖苷1495

大豆中具有降脂作用的物质是()。 A．植物红细胞血凝素 B．黄酮类 C．大豆蛋白 D．脂肪氧化酶 E．酚糖苷 请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！