【单选题】 引起肉毒梭菌中毒最多见的食品是【】。(学历考试,高等教育自学考试,经济类,05746《食品卫生学》查题)

来源: 学历考试    经济类    高等教育自学考试    05746《食品卫生学》   

【单选题】 引起肉毒梭菌中毒最多见的食品是【】。

A肉制品

B鱼制品

C自制发酵食品

D罐头食品

答案解析