来源： 职业资格 初级食品检验工题库
葡萄酒、果酒中干浸出物的含量是指（）的含量减去总糖的含量。
A、 A、总浸出物
B、 B、湿浸出物
C、 C、可溶性物质
D、 D、不溶性物质本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案，Ctrl+D收藏备用!