【单选题】 西餐菜肴上菜的一般顺序为【】。(学历考试,高等教育自学考试,经济类,00203《饭店服务》答案)

来源: 学历考试    经济类    高等教育自学考试    00203《饭店服务》   

【单选题】 西餐菜肴上菜的一般顺序为【】。

A开胃菜-汤-色拉-主菜-甜点-水果

B开胃菜-色拉-汤-主菜-甜点-水果

C主菜-汤-色拉-开胃菜-甜点-水果

D色拉-汤-主菜-甜点-开胃菜-水果

答案解析