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答案解析
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川菜系由五个分支构成,即高级筵席菜式、三蒸九扣菜式、大众便餐菜式、家常便餐菜式和( )
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下列名酒中,依次属酱香型、浓香型、清香型的是()。
川菜系由五个分支构成,即高级筵席菜式、三蒸九扣菜式、大众便餐菜式、家常便餐菜式和( )
鲁菜以()而著称,十分讲究清汤和奶汤的调制。
司马迁《史记・宗微子世家》有记载:“纣为象箸,箕子叹曰:彼为象箸,必为玉杯;为玉杯,则必思远方珍怪之物而御之。舆马宫室之渐自此始,不可振也。”此段记载中关于箸的叙述正确的是()
药膳同时具有________和营养两大功能。
斋戒通常是()的饮食习俗。
关于我国现代宴饮的餐座和座次排放,叙述正确的是()。
茶在我国什么时候成为一种饮品()
()菜以清香、鲜嫩、味佳而著称。
烧尾宴
斗茶斗茶
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