食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染,可分为生物性、化学性及物理性污染。

来源: 公共营养师考试    职业资格   

食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染,可分为生物性、化学性及物理性污染。

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