原料刀工成形的种类有丁、丝、粒、片、球、脯、块、条、件、段、（）。
来源： 技能等级 食品行业技能鉴定考试
原料刀工成形的种类有丁、丝、粒、片、球、脯、块、条、件、段、（）。
A、蓉、米、末
B、末、扒、蓉
C、米、扒、蓉
D、花、松、蓉
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