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熟粉团特点是()、有粘性、适合甜馅制品。
来源:
技能等级
食品行业技能鉴定考试
熟粉团特点是()、有粘性、适合甜馅制品。
A、少卤馅心
B、软糯
C、皮薄
D、皮厚
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答案解析
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农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故,或者接到有关食品安全事故的举报,应当立即向( )
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茶叶不能存放于()
农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故,或者接到有关食品安全事故的举报,应当立即向( )
安徽菜讲究食补,以食养身。
颈椎后关节增生伴半脱位易出现的颈椎病类型是( )
面点主坯调味原料是指能够改善主坯的特质,提高成品质量的调味品。
适于装在棕色酸式滴定管中的是()。
原料的质地是决定烹调火候的重要因素。
述成形在面点制作工艺中的作用?
女孩,8岁,因低热伴反复头痛呕吐3天入院。病前健康。入院体检嗜睡状。查血氨、肝功正常。EEG示弥漫性异常慢波。入院后次日突然意识障碍加重,双侧瞳孔不等,但呼吸仍规则,眼底视盘无水肿。CSF检查报告:CSF压力350mmH2O,常规生化检查正常。最可能的原发疾病是()
做好原料验收工作是保证生产需要、控制成本的主要措施。不属于原料验收程序的选项是()
白酒按糖化发酵剂分为()、()和麸曲白酒。
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