【单选题】蛋白质中氨基酸残基排列的书面表达下面哪项是正确的【】（医卫考试,高级职称,公卫,营养与食品卫生高级职称题库）

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【单选题】蛋白质中氨基酸残基排列的书面表达下面哪项是正确的【】

A从羧基末端开始，由左向右排列

B从氨基末端开始，由左向右排列

C从氨基末端开始，由右向左排列

D从羧基末端开始，由右向左排列

E从羟基末端开始，由上向下排列

答案解析

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