冷藏方式备餐要求食品应至少在_____以下保存,从烧熟至食用的时间不得超过_____小时。

来源: 职业资格    食品安全员   

冷藏方式备餐要求食品应至少在_____以下保存,从烧熟至食用的时间不得超过_____小时。

A、0℃,24

B、10℃,24

C、15℃,48

D、15℃,24

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答案解析