大豆中的抗营因素主要有蛋白酸抑制剂PI、（）、植酸、植物红细胞凝集素。

来源： 公共营养师考试    职业资格   

大豆中的抗营因素主要有蛋白酸抑制剂PI、（）、植酸、植物红细胞凝集素。

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答案解析

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