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食品细菌学监测指标有菌落总数、大肠菌群、致病菌。
来源:
职业资格
公共营养师考试
食品细菌学监测指标有菌落总数、大肠菌群、致病菌。
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答案解析
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卧式标准量床或量板适用于()。
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〃某职工午餐应供给蛋白质36.05克,主食提供的蛋白质16.55克,副食中的蛋白质由动物性食物供给2/3,豆类食品供给1/3,如午餐选择鸡腿肉(含蛋白质17%)和北豆腐(含蛋白质11%),需供给多少克鸡腿肉,多少克北豆腐?
卧式标准量床或量板适用于()。
糖尿病患者的营养治疗原则下列哪一条是错误的()
人体内钾主要存在于细胞外,约占总量的98%。
述人工喂养的基本方法和原则。
一般早餐的能量占总能量的( )为宜。
ω-3与ω-6脂肪酸具有重要的营养学意义,下列哪个脂肪酸属于ω-3脂肪酸( )
添加离乳食品的原则:与婴儿月龄相适应、从一种到多种、()、细小变粗大、少量到多量
玉米含烟酸并不低,甚至高于小麦粉,但以玉米为主食的人群容易发生()。
中国成人铁适宜摄入量,男子为()。
血浆和体液中的钙存在几种形式:( )
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