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维生素以本体或前体形式存在于天然食物中。
来源:
职业资格
公共营养师考试
维生素以本体或前体形式存在于天然食物中。
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答案解析
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机体摄入氮量与排出氮量相等,称为正氮平衡。
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食品的细菌污染中,假单胞菌属多见于冷冻食品、()属在蛋品中常见、芽孢杆菌属在罐头食品中常见、()属在乳品中多见。
机体摄入氮量与排出氮量相等,称为正氮平衡。
要扭转“知而不行”的局面,就必须对促进健康行为 “坚信不移、( )、坚行不移” ,做到“知必信、信必行、行必果”,通过日积月累的实践,养成促进健康的行为习惯。
塑料制品的主要卫生问题是(),具有一定的毒性。
鸡蛋蛋清中的蛋白质含量比蛋黄低
无盐饮食就是饮食中完全没有钠离子。
与脚气病有关的维生素是 (⏺
腰臀比常用于鉴定中心型肥胖,正常成年女性腰臀比的界值为( )
以下不是评价蛋白质营养状况的指标的是()
根据膳食指南,按常用食物所含营养素的特点划分为()大类食物。
膳食纤维的主要特征是_________、黏滞作用、结合胆酸作用和阳离子交换作用。
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