以下不是评价蛋白质营养状况的指标的是()

来源: 职业资格    公共营养师考试   

以下不是评价蛋白质营养状况的指标的是()

A、上臂围

B、血清球蛋白

C、血清前白蛋白

D、血清运铁蛋白

E、视黄醇结合蛋白

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答案解析