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述食品腐败变质的原因及卫生学意义。
来源:
职业资格
公共营养师考试
述食品腐败变质的原因及卫生学意义。
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答案解析
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维生素C有利于铁在肠道中吸收。
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评价静力性收缩力量的常用指标有 等。
维生素C有利于铁在肠道中吸收。
营养指导师在进行饮食行为与健康的宣教过程中,不能采用以下()方法。
矿物质中,人体含量大于自身体重的0.01%的各种元素称为常量元素,包括钙、磷、钾、锌、硫、氮、氯等七种。
下列关于挂糊说法正确的是( )
人体需要的主要微量元素有哪些?
影响钙吸收的因素有哪些?
下列哪种是允许使用的食用合成色素 ( )
食品卫生标准的性质体现在科学技术性、()、强制性、健康与()、社全性和经济性五个方面。
通常认为,与高血压发病关系最密切的无机盐是: ( )
维生素B1与体内能量代谢密切相关,有研究结果表明体力活动增加,尿维生素B1排出减少,同时,血中红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数下降,间接说明能量代谢可能与维生素B1需要量有关。
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