公共营养师模拟考试题库及答案

公共营养师模拟考试题库及答案

1、学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是().

A、铁、锌、维生素的缺乏

B、蛋白质能量营养不良

C、碘、硒缺乏

D、钙、磷、钾缺乏

答案：A

2、椎骨、胸骨和()组成躯干骨。

A、胸骨柄

B、胸骨角

C、肋软骨

D、肋骨

答案：D

3、能够治疗鼻塞不通的是()穴。

A、合谷

B、涌泉

C、中脘

D、中极

答案：A

4、保健按摩的主要作用包括()。

A、缓解压力、消除疲劳、改善和调整机体各个系统的机能状态

B、增强机体抵抗能力

C、提高工作效率

D、以上都是

答案：D

5、椎骨、()、肋骨组成躯干骨。

A、锁骨

B、胸骨

C、肩胛骨

D、肱骨

答案：B

6、四白穴的主治作用是()。

A、目赤痛、迎风流泪

B、胸痛、咳痰带血

C、月经不调、阴冷

D、腰膝无力、四肢不温

答案：A

7、内关穴的定位,正确的是()。

A、仰掌,位于腕横纹上2寸,掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间

B、仰掌,位于腕横纹上1寸,掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间

C、仰掌,位于腕横纹上1.5寸,掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间

D、仰掌,位于腕横纹上2寸,拇短肌腱与桡侧腕屈肌腱之间

答案：A

8、牛奶中的碳水化合物是()

A、麦芽糖

B、蔗糖

C、乳糖

D、葡萄糖

答案：C

9、关节突关节的连结方式属于()连结。

A、关节

B、间接

C、软骨

D、直接

答案：B

10、保健按摩师要()。

A、抵制一切不健康的按摩

B、专找有钱的客人

C、遵守生产程序

D、遵守加工流程

答案：A

11、()是髋部的主要肌肉。

A、臀大肌和股二头肌

B、臀大肌和股四头肌

C、股二头肌和股四头

D、臀大肌和髂腰肌

答案：D

12、在人体内能够替代尼克酸,并发挥相同作用的氨基酸是().

A、色氨酸

B、赖氨酸

C、蛋氨酸

D、苏氨酸

答案：A

13、中国营养学会建议的平衡膳食宝塔是为向居民提出().

A、具体的膳食食谱

B、食物的分类概念

C、每日必需的食物摄入量

D、较理想的膳食模式

答案：D

14、下列手法中属补法的是()。

A、轻刺激的手法

B、重刺激的手法

C、逆时针操作的手法

D、向下推行的手法

答案：A

15、黄曲霉毒素具有很强的毒性,对于因黄曲霉污染而变色的稻米,以下处理方法正确的是().

A、不再食用

B、用醋浸泡一段时间后,洗净即可食用

C、用盐水浸泡一段时间后,洗净即可食用

D、用清水将表面的霉菌洗掉即可食用

答案：A

16、生理盲点测定可用于评价()的营养状况.

A、维生素B1

B、维生素B2

C、维生素C

D、维生素A二.多项选题第86题—地125题,每题1分,共40分

答案：D

17、洋葱所含的环蒜氨酸含硫氨基酸等化合物,能溶解血栓,抑制高脂饮食引起的()升高,改善动脉粥样硬化.

A、血压

B、血糖

C、血脂

D、血胆固醇

答案：D

18、正常情况下,体内维生素C代谢后主要从()排出

A、胆汁

B、汗

C、尿

D、粪便

答案：C

19、手指比量法中中指同身寸是指以施术者的大指与中指相屈曲成环,取中指()为1寸。

A、末节指关节横度

B、中节背侧两端横纹间

C、近节掌侧两端横纹间

D、中节掌侧两端横纹间

答案：D

20、被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是().

A、坐高、身高、头围

B、体重、身高、头围

C、胸围、头围、体重

D、体重、身高、皮褶厚度

答案：D

21、肺开窍于()。

A、目

B、口

C、耳

D、鼻

答案：D

22、胃肠型食物中毒的主要治疗措施()

A、及早使用抗菌药物

B、洗胃、灌肠

C、及早应用多价抗毒血清

D、根据患者情况及时补充液体

答案：D

23、()的基本功能是上至头,下至足,贯穿全身,能调节十二经气血,“有十二经脉之海”之称。

A、督脉

B、冲脉

C、带脉

D、任脉

答案：B

24、大腿前群主要是(),后群主要是股二头肌、半腱肌、半膜肌。

A、股中间肌

B、股直肌

C、股外侧肌

D、股四头肌

答案：D

25、()穴位主治遗精、遗尿、尿频、尿急、月经不调、带下等。

A、百会

B、关元

C、少海

D、中府。

答案：B

26、社会主义职业道德的基本规范包括()

A、爱岗敬业,诚实守信

B、遵守纪律,钻研业务

C、认真负责,和谐相处

D、精益求精,开拓创新

答案：A

27、成人脂肪供能比不高于总能量的()

A、20%

B、25%

C、30%

D、35%

答案：C

28、礼貌用语“谢谢”常用的场合不包括()。

A、每逢获得理解、得到帮助

B、承蒙关照、接受服务

C、受到礼遇时

D、受到委屈时

答案：D

29、具有腐熟食物的生理功能的脏腑是()。

A、大肠

B、小肠

C、胃

D、脾

答案：C

30、职业道德就是同人们的职业活动紧密联系的、具有自身职业特征的(),它是社会道德在职业生活中的具体化。

A、道德工作现象、道德意识现象和道德规范现象

B、道德活动现象、道德意识现象和道德规范现象

C、道德活动现象、道德工作现象和道德规范现象

D、道德活动现象、道德沟通现象和道德水平现象

答案：B

31、拿法,施术者应以()着力。

A、指端

B、指侧峰

C、指根

D、指腹

答案：D

32、海鱼中具有保健作用的成分是()

A、含氮化合物

B、长链多不饱和脂肪酸

C、呈味物质

D、牛磺酸

答案：B

33、巴氏杀菌是杀死所有的().

A、致病菌

B、细菌

C、微生物

D、生物

答案：A

34、世界首富比尔?盖茨决定,将自己的几百亿美元资产捐赠给慈善机构,你认为他做出这个决定的初衷是().

A、钱太多了,花不完

B、炒作

C、为社会尽一些责任

D、一时心血来潮

答案：C

35、主决断的脏腑是()。

A、肝

B、心

C、肾

D、胆

答案：D

36、()不属于保健按摩师文明服务。

A、举止大方

B、待人热情

C、善解人意

D、同行相仇

答案：D

37、湿热环境下作业,汗中除丢失氯化钠外,丢失较多的无机盐还有().

A、钙

B、钾

C、镁

D、铁

答案：B

38、叶酸参与机体的()

A、脂肪代谢

B、一碳单位传递

C、糖代谢

D、钙磷代谢

答案：B

39、细菌菌相是共存于食品中的()和相对数量的构成.

A、细菌的分布

B、细菌的结构特征

C、细菌种类

D、细菌的大小

答案：C

40、()是体循环途径。

A、自右心室经动脉、毛细血管、静脉回到左心房

B、自右心室经动脉、毛细血管、静脉回到右心房

C、自右心室经动脉、毛细血管、静脉回到左心室

D、自左心室经动脉、毛细血管、静脉回到右心房

答案：D

41、手指自然并拢,掌指关节微曲,用手腕部屈伸带动手着力于施术部位,平稳而有节奏地反复作用于人体的手法称为()。

A、叩法

B、击法

C、拍法

D、啄法

答案：C

42、主运化,升清功能的脏腑是()。

A、肝

B、胆

C、脾

D、心

答案：C

43、在保健按摩中常会遇到受术者高血压急剧升高,可达(),此时患者感到头晕目眩、头重足轻、行走困难。

A、27~32KPa

B、33~43KPa

C、15~20KPa

D、18~25KPa

答案：A

44、介绍项目时,要求()。

A、简单、明了,突出按摩保健的特点

B、详细、明确,让宾客充分了解按摩保健的特点

C、详细、明了,突出按摩保健的特点

D、简单、全面,让宾客充分了解按摩保健的特点

答案：A

45、水俣病是由于长期摄入被()污染的食品引起的中毒

A、金属汞

B、砷

C、铅

D、甲基汞

答案：D

46、夏季中暑时常选用()做按摩介质。

A、膏剂

B、按摩乳

C、薄荷水

D、红花油

答案：C

47、()是心理服务的第一步,也是心理服务的核心任务之一。

A、倾听

参加考试必定少不了刷题，下面小编给大家精心整理了《公共营养师模拟考试题库及答案》，希望能帮到大家，欢迎阅读参考。

公共营养师模拟考试题库及答案

1、学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是().

A、铁、锌、维生素的缺乏

B、蛋白质能量营养不良

C、碘、硒缺乏

D、钙、磷、钾缺乏

答案：A

2、椎骨、胸骨和()组成躯干骨。

A、胸骨柄

B、胸骨角

C、肋软骨

D、肋骨

答案：D

3、能够治疗鼻塞不通的是()穴。

A、合谷

B、涌泉

C、中脘

D、中极

答案：A

4、保健按摩的主要作用包括()。

A、缓解压力、消除疲劳、改善和调整机体各个系统的机能状态

B、增强机体抵抗能力

C、提高工作效率

D、以上都是

答案：D

5、椎骨、()、肋骨组成躯干骨。

A、锁骨

B、胸骨

C、肩胛骨

D、肱骨

答案：B

6、四白穴的主治作用是()。

A、目赤痛、迎风流泪

B、胸痛、咳痰带血

C、月经不调、阴冷

D、腰膝无力、四肢不温

答案：A

7、内关穴的定位,正确的是()。

A、仰掌,位于腕横纹上2寸,掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间