【单选题】 引起沙门菌属食物中毒的好发食品是【】。(医卫考试,卫生职称考试,医学技术,营养(师)试题)

来源: 医卫考试    营养(师)    医学技术    卫生职称考试   

【单选题】 引起沙门菌属食物中毒的好发食品是【】。

A霉变食品

B鱼、虾等海产品

C淀粉类食品、剩米饭、奶制品

D动物性食品、病死牲畜肉、蛋类

E自制发酵食品、臭豆腐、面酱

答案解析