【单选题】 下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高【】。（医卫考试,卫生职称考试,医学技术,营养（师）查题）

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【单选题】 下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高【】。

A煮黄豆

B豆浆

C豆腐

D豆芽

E豆角

答案解析

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