以肉为基础,只含有一种海味原料,再配适量蔬菜和炒熟的鸡蛋制成的馅心叫()。

来源: 职业资格    中级面点工题库   

以肉为基础,只含有一种海味原料,再配适量蔬菜和炒熟的鸡蛋制成的馅心叫()。

A、 A、海三鲜

B、 B、半三鲜

C、 C、肉三鲜

D、 D、鸡三鲜

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答案解析