【单选题】 牛奶中最主要的致敏成分是【】（医卫考试,卫生职称考试,主治医师,营养学主治医师习题）

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【单选题】 牛奶中最主要的致敏成分是【】

A乳清蛋白

B酪蛋白

C卵球蛋白

D旷乳球蛋白

Eβ-乳球蛋白

答案解析

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