【单选题】 鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是【】（医卫考试,卫生职称考试,主治医师,营养学主治医师习题）

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【单选题】 鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是【】

A卵球蛋白

B卵白蛋白

C卵胶黏蛋白

D卵黄球蛋白

E类卵黏蛋白

答案解析

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